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1 Ei jede Wolke (1 Person) 15 g Sommer oder feiner schwarzer Trüffel 7 g Weiße Trüffel aus Pergola Continue reading →
16 Eier von Qualität Flocken von Parmesankäse q.b. 80 g Butter 25 g wertvoller weißer Trüffel oder 40 g wertvoller schwarzer Trüffel Continue reading →
400 g frische Tagliatelle 80 g Butter 40 g Parmesankäse 50g kostbarer weißer Trüffel Continue reading →
2 Küsten von Sellerie 1 Karotte 1 Zwiebel 150 g Erbsen 1 Zucchini 200 g Kartoffeln 200 g Spinat 100 g Moscato Black Truffle
Zutaten für Parmesan-Creme: